Ptitchef

Croque monsieur à la crème de chou fleur et chorizo

Entrée
8 parts
15 min
10 min
facile
347 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
16 tranches de pain de mie

16 tranches de chorizo doux

1/2 chou-fleur

2 cuillères à soupe de fromage blanc

50 g de parmesan

fromage râpé

beurre

Préparation

  • Détailler le chou-fleur en bouquets et le faire cuire dans l'eau bouillante environ 15 minutes.
  • L'égoutter, puis le mixer avec le parmesan et le fromage blanc.
  • Beurrer 8 tranches de pain de mie et disposer 2 tranches de chorizo sur chaque tranche.
  • Ajouter une cuillère à soupe de crème de chou-fleur. Fermer avec une tranche de pain de mie et parsemer de fromage râpé.
  • Enfourner 10 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 174g
Calories: 347Kcal
  • Glucides: 28g
  • Lipides: 17.3g
  • Gras sat.: 7.5g
  • Protéines: 15.7g
  • Fibres: 6.4g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Croque monsieur à la crème de chou fleur et chorizo, photo 1Croque monsieur à la crème de chou fleur et chorizo, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge

Questions:

Bonjour faut il beurrer les 2 faces du pain de mie? merci apres votre reponse je ferais ca a l air delicieux merci annie adiasse

Réponse:

Non seulement la tranche du dessous






Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Croque légumes croquants
Croque légumes croquants
2 parts
15 min
facile
3.2 / 5
Recette Croque muffins
Croque muffins
4 parts
20 min
facile
4.3 / 5
Recette Croque pancakes
Croque pancakes
4 parts
30 min
facile
3.4 / 5

Recettes

A lire également

Fleur en carton pour décorer votre table de fêtesFleur en carton pour décorer votre table de fêtesLe Chou Kale, nouvel aliment star !Le Chou Kale, nouvel aliment star !5 astuces pour ne plus rater votre crème chantilly!5 astuces pour ne plus rater votre crème chantilly!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez