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Croque monsieur à la crème de chou fleur et chorizo

Entrée
8 parts
15 min
10 min
facile
356 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 5.26 (0.66€/part)

Préparation

  • Détailler le chou-fleur en bouquets et le faire cuire dans l'eau bouillante environ 15 minutes.
  • L'égoutter, puis le mixer avec le parmesan et le fromage blanc.
  • Beurrer 8 tranches de pain de mie et disposer 2 tranches de chorizo sur chaque tranche.
  • Ajouter une cuillère à soupe de crème de chou-fleur. Fermer avec une tranche de pain de mie et parsemer de fromage râpé.
  • Enfourner 10 minutes à 180°.

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Gratin de chou-fleur


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (174g)
Calories: 356Kcal
  • Glucides: 27.9g
  • Lipides: 18.2g
  • Gras sat.: 8g
  • Protéines: 16.2g
  • Fibres: 6.4g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Croque monsieur à la crème de chou fleur et chorizo, photo 1
Croque monsieur à la crème de chou fleur et chorizo, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:

Bonjour faut il beurrer les 2 faces du pain de mie? merci apres votre reponse je ferais ca a l air delicieux merci annie adiasse

Réponse:

Non seulement la tranche du dessous






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