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Beignets de piquillos au chorizo

Entrée
3 parts
5 min
15 min
facile
817 Kcal

Ingrédients

3

Matériel

Coût estimé: 3.16 (1.05€/part)

Préparation

  • Dans une casserole, fondre le beurre puis ajouter la farine, et mouiller avec le lait pour faire une béchamel, ajouter le chorizo, saler et poivrer.
  • Laisser refroidir puis farcir les piquillos et les mettre au frais 1 h pour qu'ils durcissent.
  • Paner le piquillos, les passer dans la farine puis les oeufs battus et la chapelure, repasser dans l'oeuf et dans la chapelure puis frire.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (211g)
Calories: 817Kcal
  • Glucides: 46.1g
  • Lipides: 55.1g
  • Gras sat.: 21.2g
  • Protéines: 32.5g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 28
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:






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