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Beignets de piquillos au chorizo
Préparation
- Dans une casserole, fondre le beurre puis ajouter la farine, et mouiller avec le lait pour faire une béchamel, ajouter le chorizo, saler et poivrer.
- Laisser refroidir puis farcir les piquillos et les mettre au frais 1 h pour qu'ils durcissent.
- Paner le piquillos, les passer dans la farine puis les oeufs battus et la chapelure, repasser dans l'oeuf et dans la chapelure puis frire.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (211g)
Calories: 817Kcal
- Glucides: 46.1g
- Lipides: 55.1g
- Gras sat.: 21.2g
- Protéines: 32.5g
- Fibres: 2.4g
- Sucre: 3g
- ProPoints: 22
- SmartPoints: 28

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