Ptitchef

Beignets d'oeuf

Autre
4 parts
10 min
4 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Badigeonner une ½ cuillère à café de chutney sur le jaune d'oeuf. Placer une tranche de pain de mie sur une planche.
  • Tremper vos mains dans un bol d?eau et tamponner la tranche de pain pour la ramollir.
  • Mettre le demi-oeuf sur le pain et rabattre les bords du pain vers le centre.
  • Presser le beignet entre les mains pour donner une forme ovale à l'oeuf.
    Préparer tous les autres oeufs
  • Dorer les dans le bain de friture.

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Photos

Beignets d'oeuf
Beignets d'oeuf - photo 2
Beignets d'oeuf - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






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