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Crème chantilly

15 recettes
Recette Crème chantilly inratable

Crème chantilly inratable

(24 votes), (6) , (841)
Sans gluten
Dessert facile 5 min 186 kcal
Ingrédients: 30 cl de crème liquide entière 3 cuillères à soupe de sucre glace...
Recette Crèmes au chocolat whisky & sa chantilly (st valentin)

Crèmes au chocolat whisky & sa chantilly (st valentin)

(3 votes), (17)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 856 kcal
Ingrédients: Crèmes au chocolat 50g de chocolat noir pâtissier Nestle 50g de crème liquide entière 1 c. à s. de Whisky 1 c. à s. de fromage blanc Chantilly 1...
Recette Crème chantilly

Crème chantilly

(1 vote), (30)
Sans gluten
Autre facile 5 min 497 kcal
Ingrédients: 200 g de sucre glace 1 l de crème liquide entière très froide 1 sachet de sucre vanille...
Recette Creme de lentilles et sa chantilly au lard

Creme de lentilles et sa chantilly au lard

(5 votes), (2) , (169)
Sans gluten
Entrée moyen 55 min 154 kcal
Ingrédients: 300g de lentilles 2 carottes 1 oignon 1 bouquet garni sel et poivre 2 cuillères à soupe de crème épaisse 100g de lardons fumés...
Recette Crème de lentilles et sa chantilly au foie gras façon mini cappuccino

Crème de lentilles et sa chantilly au foie gras façon mini cappuccino

(4 votes), (1) , (47)
Autre facile 15 min 4 min
Ingrédients: Pour 12 amuse Bouches : 200 g de lentilles vertes cuites 80 g de Foie Gras cuit ( à température ambiante) 1 échalote 1 cuillère à soupe d'huile d'oli...
10 crèmes de base incontournables en pâtisserie

10 crèmes de base incontournables en pâtisserie

(2 votes), (2 commentaires)

De la crème pâtissière à la crème anglaise en passant par la Chiboust et la mousseline, nous n'avons que l'embarras du choix pour sublimer nos desserts! Découvrez les 10 recettes de crèmes incontournables en pâtisserie et surtout les manières de les mettre en scène; -)

Recette Créme à la lavande et chantilly au miel

Créme à la lavande et chantilly au miel

(2 votes), (1) , (1)
Dessert moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 1/ Pour la crème à la lavande 50 cl de lait 5 g de fleurs de lavande 100 g de sucre 2 oeufs + 2 jaunes 2/ Pour la chantilly au miel : 25 cl de crème l...
Recette Crème de carottes épicée - chantilly au chèvre frais

Crème de carottes épicée - chantilly au chèvre frais

(1 vote), (4)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: La crème à la carotte: 4 carottes de taille moyenne 2 oeufs 20 cl de crème fraîche Des épices : cumin, curry et cannelle Sel et poivre La chantilly a...
Recette Crème de betterave aux 5 baies, chantilly de chèvre

Crème de betterave aux 5 baies, chantilly de chèvre

(1 vote), (5)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Crème de betterave : 2 betteraves rouges cuites 6 cuillères à soupe de fromage blanc battu 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique mélange 5 baies ...
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Recette Crème d'asperges vertes, chantilly à l'espelette et tuile au parmesan

Crème d'asperges vertes, chantilly à l'espelette et tuile au parmesan

(1 vote), (12)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 pot de crème d'asperges vertes de chez Sapidus 20 cl de crème liquide entière Parmesan Sel Piment d'Espelette...
Recette Crème au chocolat blanc, chantilly à l'orange sanguine et biscotte aux pignons

Crème au chocolat blanc, chantilly à l'orange sanguine et biscotte aux pignons

Dessert facile 15 min 37 min
Ingrédients: 20 cl de lait entier 1 feuille de gélatine 70 g de chocolat blanc 1 ou 2 gavottes Chantilly à l'orange sanguine : 20 cl de crème liquide 10 cl d...
5 astuces pour ne plus rater votre crème chantilly!

5 astuces pour ne plus rater votre crème chantilly!

(82 votes), (18 commentaires)

Aucune crème achetée en grande surface ne vaudra une crème chantilly faite maison! Cependant, il vous arrive de la rater, ou de ne pas obtenir le résultat escompté. Ptitchef vous délivre 5 astuces pour ne plus jamais louper sa chantilly maison!!

Recette Crème d'asperges vertes, nuage de chantilly à l'espelette et tuile au parmesan

Crème d'asperges vertes, nuage de chantilly à l'espelette et tuile au parmesan

Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 pot de crème d'asperges vertes de chez Sapidus 20 cl de crème liquide entière du parmesan sel piment d'Espelette...
Recette Crème chantilly caramel & au spéculoos

Crème chantilly caramel & au spéculoos

Dessert facile 5 min
Ingrédients: 20 cl de crème liquide entière deux crème Danette au caramel 3 biscuits de Spéculoos...
Recette Creme de poire au roquefort, chantilly a la cardamone

Creme de poire au roquefort, chantilly a la cardamone

 
Sans gluten
Autre facile 20 min 375 kcal
Ingrédients: 2 belles poires 100 g de roquefort 1 cébette Noix hachées 20 cl de crème fraîche liquide 4 ou 5 capsules de cardamone Sel, poivre du moulin...
Recette Crème brûlée au foie gras et sa tuile à la chantilly au xocopili

Crème brûlée au foie gras et sa tuile à la chantilly au xocopili

Autre facile 40 min 70 min
Ingrédients: 70g de foie gras mi-cuit 10 cl de crème fraîche 1 jaune d'oeuf 10 cl de crème liquide 8 billes de chocolat Xocopili rapées (à défaut du bon chocolat ...
Recette Crèmes dessert façon chocolat viennois

Crèmes dessert façon chocolat viennois

(3 votes), (1) , (57)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 50 cl de lait 4 jaunes d'oeufs 75 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à café de fécule de maïs 5 cuillères à soupe bombées de cacao ame...


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