Les mettre dans un saladier avec Le jus du citron + Un peu de sucre roux + 1 sachet de sucre vanillé. Réservez au frais.
Sortir le saladier du frigo et versez y la crème fleurette. Puis fouettez à l'aide d'un batteur.
Lorsqu'elle commence à prendre, saupoudrez petit à petit du sucre en poudre selon le gout sucré souhaité et ensuite mettre une cuillère à café d'extrait de vanille.
Continuez de battre jusqu'à ce que la crème soit ferme.
Enfilez ensuite les fruits sur les mikados et dresser sur une assiette.
Déposer par dessus un peu de crème chantilly vanillée.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie
Crème fouettée / Crème chantilly: quelle est la différence?
5 astuces pour ne plus rater votre crème chantilly!
