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Banane sablée au caramel et chantilly.

Dessert
1 parts
15 min
20 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 1



sauce caramel.

Préparation

  • Étalez la pâte sablée sur 3 mm environ, découpez des bandes d'un cm/1.5 de largeur environ.
  • Roulez les bandelettes au tours de la banane pour la couvrir totalement en serrant bien, Enfournez à 175°c environ 15/20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée, à la sortie du four, laissez refroidir quelques minutes avant de manipuler pour éviter que la pâte ne se brise.
  • Versez un généreux coulis de caramel dessus et servir accompagné de chantilly.

Accord vin : Que boire avec ?

BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc

Questions:






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