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Tarte à la crème sûre et aux bananes:exxxxxxtra!

Dessert
4 parts
20 min
10 min
moyen
828 Kcal
Une tarte qui s'harmonise parfaitement avec le printemps,le soleil et le temps chaud qui commence à arriver tout doucement!Pour un goût encore meilleur et tellement bonne!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

croûte:

1 2/3 tasse de biscuits graham émiettés

3 cuillères à table de sucre

1/3 tasse de beurre,fondu


garniture:

1 cuillères à thé de gélatine

3 cuillères à table de jus de citron

1 tasse de crème sûre(crème aigre)

1 cuillère à thé d'essence de vanille

1 1/4 de bananes mûres,écrasée(3 à 4 bananes)

1/2 tasse de sucre

1 tasse de crème


décoration:

1 banane,tranchée

2 cuillères à table de jus de citron

1/3 tasse de confiture d'abricot,fondue

Préparation

  • Préchauffer le four à 350°F(180°).Dans un bol,bien mélanger tous les ingrédients de la croûte à la cuillère de bois.Verser dans un moule à fond amovible de 9 po(23cm)et presser le mélange dans le fond du moule
  • Cuire au four 10 minutes environ,jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée.Laisser refroidir sur une grille
  • Dans un petit bol,faire gonfler la gélatine dans le jus de citron 10 minutes.Dissoudre la gélatine au bain-marie ou au micro-ondes et laisser refroidir
  • Dans un grand bol,mélanger la crème sûre(crème aigre),l'essence de vanille,les bananes écrasées,1/4 tasse(60ml)de sucre et la gélatine dissoute
  • Dans un autre bol,fouetter la crème avec le reste de sucre,jusqu'à l'obtention de pics fermes.Plier la crème dans le premier mélange
  • .Verser sur le croûte en prenant soin d'égaliser le dessus.Laisser refroidir 3 heures ou jusqu'à ce que la préparation soit prise
  • .Décorer de tranches de bananes citronnées et badigeonner de confiture d'abricot fondue
M Ma cuisine de tous les jours

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 271g
Calories: 828Kcal
  • Glucides: 84.6g
  • Lipides: 50.7g
  • Gras sat.: 33.5g
  • Protéines: 7.5g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 62.5g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 41

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Tarte à la crème sûre et aux bananes:EXXXXXXTRA!, photo 1Tarte à la crème sûre et aux bananes:EXXXXXXTRA!, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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