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Tarte bananes et pistaches
Tarte bananes et pistaches
Une bonne pâte à tarte parsemé de pistaches, et nous voila parti le temps d'un dessert vers des destinations lointaines
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.5Euros€ (0.62€/part)
Préparation
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Préparer la pâte :
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et la cannelle. Y creuser un puits, ajouter le beurre mou en dés
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Sabler du bout des doigts jusqu'à obtenir une consistance homogène. Creuser de nouveau un puits et verser l'oeuf ainsi que la fleur d'oranger
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Malaxer rapidement, former une boule, l'aplatir légèrement, l'emballer dans un film étirable transparent et abaisser la pâte au rouleau sur 3 mm d'épaisseur
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Décoller le film transparent et mettre la pâte avec le papier sulfurisé dans le moule. Foncer, piquer le fond à l'aide d'une fourchette
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La garniture :
Ecraser une banane à la fourchette, ajouter les deux oeufs, la crème fraîche et le sucre, bien mélanger et verser sur le fond de tarte
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Couper les deux autres bananes en rondelles, les déposer sur le fond de tarte de façon à couvrir toute la surface. Saupoudrer de pistaches en poudre
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Enfourner 30 minutes à 180°
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (254g)
Calories: 693Kcal
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Glucides: 88.6g
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Lipides: 31g
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Gras sat.: 19.3g
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Protéines: 12.1g
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Fibres: 4.1g
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Sucre: 51.2g
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ProPoints: 19
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SmartPoints:
31
Végétarien
Sans fruit à coque
Photos
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