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Tartelette banane - caramel

Dessert
4 parts
12 min
35 min
facile
413 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

2 bananes coupées en lamelles


La sauce caramel:

5 cuillères à soupe de sucre

3 cuillères à soupe d'eau

5 cl de crème liquide

Préparation

  • Façonner les tartelettes et les cuire à blanc 15 minutes.
  • Laisser refroidir un peu.
  • Dans une casserole laisser caraméliser le sucre et l'eau, quand la couleur est dorée, ajouter la crème liquide préalablement réchauffée.
  • Bien remuer et laisser un peu refroidir.
  • Remplir de sauce caramel puis disposer les lamelles de banane.
  • Cuire 20 minutes thermostat 6.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 143g
Calories: 413Kcal
  • Glucides: 58.4g
  • Lipides: 17.4g
  • Gras sat.: 6.2g
  • Protéines: 4.6g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 26.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc





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