Ptitchef

Brochettes de boudins créoles et banane

Apéritif
4 parts
5 min
3 min
facile
903 Kcal
Des délicieuses brochettes maison, originales et faciles à partager à l'heure de l'apéro.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

8 petits boudins Antillais

2 cuillères à soupe de sucre

2 cuillères à soupe de noix de coco râpée

Préparation

  • Découpez un rondelles les petits boudins et les bananes.
  • Disposez-les rondelles sur des bâtons en bois.
  • Chauffez votre poêle avec un morceau de beurre et faites caraméliser les brochettes.
  • Saupoudrez les brochettes de noix de coco râpée.
  • Servez avec un riz basmati.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 365g
Calories: 903Kcal
  • Glucides: 23.4g
  • Lipides: 67.6g
  • Gras sat.: 36.8g
  • Protéines: 45.3g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 19.5g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 35

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge
BourgueilCentre - Val de loire, Rouge
Chinon rougeCentre - Val de loire, Rouge





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