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Recette à l'ananas
Brochettes de bananes et d'ananas caramélisées aux épices douces
Brochettes de bananes et d'ananas caramélisées aux épices douces
Apéritif
2
parts
10 min
10 min
moyen
477 Kcal
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Ingrédients
Nombre de parts:
2
1
banane
¼
ananas
2/ Pour le caramel :
2 cuillères à soupe d'eau
65 g de sucre
125 g de crème liquide
½ bâton de
cannelle
1 anis étoilée
Préparation
Découper l'ananas en morceaux et les bananes en larges rondelles.
Les disposer en brochettes sur des piques en bois.
2/ Pour le caramel :
Dans une poêle, mélanger l'eau et le sucre pour faire un caramel.
Dès qu'il a pris couleur, ajouter la crème liquide pour arrêter la cuisson.
Ajouter la cannelle et l'anis étoilé. Éteindre le feu.
Plonger les brochettes dans le caramel et les arrose régulièrement
A
Aux délices des gourmets
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 329g
Calories:
477Kcal
Glucides:
64.4g
Lipides:
21.1g
Gras sat.:
14.5g
Protéines:
3.3g
Fibres:
5.6g
Sucre:
58.5g
ProPoints:
13
SmartPoints:
25
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Beaumes-de-venise
Provence, Blanc
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Languedoc-Roussillon, Rosé
Languedoc rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
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Salade de lentilles et patates douces
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