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BROCHETTES DE BANANES ET D'ANANAS CARAMÉLISÉES AUX ÉPICES DOUCES

Apéritif
2 parts
10 min
10 min
moyen
477 Kcal
  • BROCHETTES DE BANANES ET D'ANANAS CARAMÉLISÉES AUX ÉPICES DOUCES
  • BROCHETTES DE BANANES ET D'ANANAS CARAMÉLISÉES AUX ÉPICES DOUCES - photo 2
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Ingrédients

2

2/ Pour le caramel :

Coût estimé: 2.61€ (1.3€/part)

Préparation

  • Découper l'ananas en morceaux et les bananes en larges rondelles.
  • Les disposer en brochettes sur des piques en bois.
  • 2/ Pour le caramel :
    Dans une poêle, mélanger l'eau et le sucre pour faire un caramel.
  • Dès qu'il a pris couleur, ajouter la crème liquide pour arrêter la cuisson.
  • Ajouter la cannelle et l'anis étoilé. Éteindre le feu.
  • Plonger les brochettes dans le caramel et les arrose régulièrement
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 477Kcal
  • Glucides: 64.4g
  • Lipides: 21.1g
  • Gras sat.: 14.5g
  • Protéines: 3.3g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 58.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 25
Information nutritionnelle pour 1 portion (329g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf

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BROCHETTES DE BANANES ET D'ANANAS CARAMÉLISÉES AUX ÉPICES DOUCES
BROCHETTES DE BANANES ET D'ANANAS CARAMÉLISÉES AUX ÉPICES DOUCES - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-venise Provence, Blanc
Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

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