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Coupe de fraises à la chantilly

Dessert
2 parts
8 min
facile
471 Kcal
Pour bien commencer le Week-end, voici une petite douceur pour vous rappelez que l'été est bientôt là. C'est super bon.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Quelques fraises

20 cl de crème fraiche liquide

30 g de sucre glace

Préparation

  • Etape 1 - Coupe de fraises à la chantilly
    Dans un saladier mélangez au fouet la crème liquide et le sucre glace.
  • Etape 2 - Coupe de fraises à la chantilly
    Filtrez le mélange dans une passoire à fin tamis.
    Versez la préparation et laissez au réfrigérateur jusqu'à utilisation.
  • Etape 3 - Coupe de fraises à la chantilly
    D'autre part lavez et coupez les fraises en petits morceaux.
    Mettez les dans des verrines. Saupoudrez de sucre.
  • Au moment de servir, insérez une cartouche.
    Vous entendez alors le contenu de la cartouche pénétrer dans la bouteille.
    Secouez légèrement l'émulsiphon 10 à 15 fois.
    Mettez la chantilly sur les fraises.
  • Et décorez avec quelques fraises et de gavottes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (165g)
Calories: 471Kcal
  • Glucides: 19.1g
  • Lipides: 42.2g
  • Gras sat.: 30g
  • Protéines: 3g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 19g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 24
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Coupe de fraises à la chantilly, photo 1
Coupe de fraises à la chantilly, photo 2
Coupe de fraises à la chantilly, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge

Questions:






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