Fontainebleau aux fraises et romarin

Name: Fontainebleau aux fraises et romarin
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de fraises; 1 brin de romarin; 1 cuillère à soupe de sucre; 150 g de fromage blanc; 10 cl de crème fleurette; 1 sachet de sucre vanillé; 1 cuillère à café de sucre

Ce dessert est fondant à souhait, et l'association fraise-romarin fonctionne parfaitement et lui donne un goût incomparable!

Dessert

2 parts

15 min

facile

276 Kcal

(4.5/5 - 4 votes)
2
138

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Ingrédients

200 g de fraises
1 brin de romarin
1 cuillère à soupe de sucre
150 g de fromage blanc
10 cl de crème fleurette
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café de sucre

Coût estimé: 3.62€ (1.81€/part)

Préparation

Rincez les fraises, équeutez-les et coupez-les en petits dés. Mettez-les dans un saladier avec le romarin et saupoudrez de sucre en poudre. Mélangez puis laissez macérer minimum 3 heures au frais.
Avant de servir, montez la crème en chantilly avec le sucre vanillé et le sucre en poudre. Ajoutez-la ensuite au fromage blanc.
Répartissez les fraises dans des verres et recouvrez de crème. Servez immédiatement.

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