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Fontainebleau aux fraises et romarin

Dessert
2 parts
15 min
facile
345 Kcal
Ce dessert est fondant à souhait, et l'association fraise-romarin fonctionne parfaitement et lui donne un goût incomparable!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
200 g de fraises

1 brin de romarin

1 cuillère à soupe de sucre

150 g de fromage blanc

10 cl de crème fleurette

1 sachet de sucre vanillé

1 cuillère à café de sucre

Préparation

  • Rincez les fraises, équeutez-les et coupez-les en petits dés. Mettez-les dans un saladier avec le romarin et saupoudrez de sucre en poudre. Mélangez puis laissez macérer minimum 3 heures au frais.
  • Avant de servir, montez la crème en chantilly avec le sucre vanillé et le sucre en poudre. Ajoutez-la ensuite au fromage blanc.
  • Répartissez les fraises dans des verres et recouvrez de crème. Servez immédiatement.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (245g)
Calories: 345Kcal
  • Glucides: 25.6g
  • Lipides: 21.4g
  • Gras sat.: 14.9g
  • Protéines: 9.9g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 23.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Fontainebleau aux fraises et romarin, photo 1
Fontainebleau aux fraises et romarin, photo 2
Fontainebleau aux fraises et romarin, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Vic, 23/08/2017

Très bon mais pas avec le romarain .

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
tometlisa, 27/10/2008

J adhère et j adopte cette recette simple rapide et économique et très appétissante et raffraichissante !! génialeeeeeeeeeeeeeee

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