Ptitchef

Gâteau des anges aux fraises sur le barbecue

Dessert
8 parts
10 min
6 min
facile
Qui dit barbecue ne dit pas forcément viande rouge et plaisirs carnivores, le barbecue peut très bien convenir à la préparation de certains desserts.

Ingrédients

Nombre de parts: 8
3 tasses (500 g) de fraises mûres, équeutées, coupées en deux

3 c. à soupe de sucre

2 c. à soupe de liqueur à l'orange ou de jus d'orange

1 gâteau des anges du commerce ou maison

Préparation

  • Huiler la grille du barbecue et préchauffer à feu moyen.
  • Mélanger les fraises et le sucre dans un moule à tarte en aluminium. Arroser de liqueur ou de jus et bien enrober. Couvrir lâchement de papier aluminium.
  • Trancher le shortcake en 8 parts.
  • Déposer le moule contenant les fraises sur le barbecue et le laisser environ 5 minutes, à couvert.
  • Faire griller les morceaux de gâteau directement sur la grille, jusqu'à ce que des marques de cuisson apparaissent, environ 1 minute. Bien surveiller.
  • Verser des fraises et leur jus sur les morceaux de gâteau. Servir avec une boule de glace à la vanille, de la crème fouettée ou un cuillère de yogourt nature.

Photos

Gâteau des anges aux fraises sur le barbecue, photo 1Gâteau des anges aux fraises sur le barbecue, photo 2
M Mitaine écarlate

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Gâteau des anges au chocolat sans gluten
Gâteau des anges au chocolat sans gluten
2 parts
1 heure
facile
3 / 5
Recette Gateau roulé au nutella (ou confiture)
Gateau roulé au nutella (ou confiture)
6 parts
16 min
facile
4.3 / 5
Recette Gateau aux carottes
Gateau aux carottes
8 parts
1 heure
facile
4.2 / 5
Recette Gateau des anges
Gateau des anges
6 parts
35 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Tout savoir sur les fraisesTout savoir sur les fraisesQuels accompagnements pour un barbecue ?Quels accompagnements pour un barbecue ?15 recettes au barbecue, pour des festins autour du grill15 recettes au barbecue, pour des festins autour du grill

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle gourmandise pour accompagner votre café/ thé?
Votez