Coupes de gâteau au fromage (fraises et grand marnier)

Ingrédients

• 1 tasse de chapelure Graham
• 3 cuillères à table de beurre fondu
• 1 tasse d'eau
• ½ tasse de sucre
• 1 cuillère à thé de fécule de maïs et 2 cuillères à thé d'eau
• 2 cuillères à table combles de poudre Jell-O aux fraises
• un peu de Grand-Marnier
• 1 tasse de crème 35 % très froide
• 1 tasse de fromage à la crème
• 1 cuillère à table de Grand Marnier
• Environ 25 fraises fraîches