Recettes de dessert au carpaccio

28 recettes

Carpaccio d'oranges, kakis et kiwis aux épices

Dessert facile 10 min 5 min

Ingrédients: 6 oranges + le jus d'une autre 3 gros kakis 6 kiwis les épices traditionnelles de Noël : la cannelle (1 bâton ou 3 pincées en poudre), les clous de...

Carpaccio de pamplemousse & citron vert

Dessert facile 5 min 162 kcal

Ingrédients: 1 pamplemousse rose 3 CS de cassonade HE(huile essentielle) de citron vert ou un filet de citron vert

Carpaccio de fraises menthe et citron vert et tuiles croustillantes à la pistache

Dessert moyen 40 min 206 kcal

Ingrédients: Pour 4 personnes: Carpaccio de fraises à la menthe et citron vert > 500g de fraises > 3 citrons verts non traités > 1 cuillère à soupe de sucre > 6...

Carpaccio de kaki

Dessert facile 20 min 137 kcal

Ingrédients: 1 kaki Quelques cuillerées à soupe de fromage blanc 2 cs de miel 1 orange Des pistaches émiéttées

Carpaccio de mangue aux kiwis

Dessert facile 10 min 204 kcal

Ingrédients: 2 mangues ( ou kakis persimon) 2 kiwis un bouquet de menthe fraîche 20 cl de coulis de framboise quelques framboises fraîches (et 4 piques en bois)

Carpaccio orange, gingembre, émulsion vanille matcha

Dessert facile 15 min 3 min

Ingrédients: 2 oranges (belles, à manger) 2 morceaux de gingembre confit 15 cl de lait 1/2 gousse de vanille 1 cc de thé Matcha

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Carpaccio d'ananas au basilic

Dessert facile 10 heures 352 kcal

Ingrédients: 1 ananas Une poignée de feuilles de basilic Le jus d'un citron vert

Carpaccio d?abricots et de nectarine

Dessert facile 10 min 175 kcal

Ingrédients: 4 abricots, bien mûres 1 nectarine 1 orange 1 cuillère à soupe de miel d'oranger 4 cerises Quelques feuilles de menthes, et fleurs de sucre pour...

Carpaccio d'ananas caramélisée

Dessert facile 5 min 3 min

Ingrédients: 1 ananas frais sucre roux glace vanille

Carpaccio d'ananas à l'orange et aux fraises

Dessert moyen 30 min

Ingrédients: 4 oranges 1 ananas frais à point 250 g de fraises 1 petite barquette de framboises 3 à 4 cuil à soupe de sucre en poudre 1 verre de grenadine

Carpaccio d'ananas frais

Dessert facile 25 min 457 kcal

Ingrédients: 1/2 ananas frais 90 g de sucre 5 cl d'eau 2 cuillères à soupe de rhum blanc gingembre frais râpé en poudre 2 cuillères à soupe de vanille liquide...

Carpaccio d'ananas et coriandre fraiche

Dessert facile 10 min 298 kcal

Ingrédients: 1 ananas frais 2 cuillères à soupe de rhum 1 bouquet de coriandre fraîche 100 G de sucre en poudre 1 cuillère à café de gingembre en poudre

Bavarois à l'orange et carpaccio de kiwis

Dessert moyen 3 h 25 m 398 kcal

Ingrédients: 25 cl de crème liquide entière 10 cl de jus d'oranges les zestes des oranges 3 feuilles de gélatine 20 gr de maïzena 2 cuillère à soupe de...

Carpaccio d'ananas et son coulis de fruits rouges

Dessert facile 15 min 141 kcal

Ingrédients: 1 bel ananas bien mûre 200 g de fruits rouges surgelés (ou non) 1 C à S de sucre

Carpaccio d'ananas

Dessert facile 10 min

Ingrédients: un ananas frais 2 cuillère à café de vergeoise 1 cuillère à soupe de rhum brun et le jus d'un demi citron.

Carpaccio kiwi-orange

Dessert facile 4 min 46 kcal

Ingrédients: un carpaccio de kiwis et d'oranges

Carpaccio de fraises gariguette

Dessert facile 20 min 5 min

Ingrédients: 500 g de fraises (gariguettes ou marat des bois) Granité : 600 g d?eau 200 g de sucre 1 botte de basilic Coulis de fraise : 100 g d'eau g de sucre

Carpaccio de melon au sirop de verveine et porto

Dessert facile 20 min 126 kcal

Ingrédients: 1 melon (beau) 3 grammes de verveine sèche (ou 2 branches de verveine fraîche) 50 grammes de sucre 250 Ml d'eau 200 Ml de Porto

Verrine de truffon, gélifié de fruits rouges et carpaccio de fraises à la rose

Dessert facile 17 min 428 kcal

Ingrédients: Pour le truffon : 2 jaunes d'oeufs 30 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'eau chaude 100 g de chocolat noir 180 ml de crème fraîche liquide...

Carpaccio d'oranges au chocolat

Dessert facile 10 min 324 kcal

Ingrédients: 2 oranges 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger (facultatif) 15 g de chocolat noir 1 cuillère à soupe de crème fraîche à 15% MG

Carpaccio d'oranges et de clémentines

Dessert facile 10 min 197 kcal

Ingrédients: 2 oranges 2 clémentines 2 cuillères à soupe de cranberries séchés 2 cuillères à soupe de sucre orange, pain d'épices 1 cuillère à soupe de bonbons...

Carpaccio d'ananas et kiwis au citron vert

Dessert facile 15 min 5 min

Ingrédients: 2 citrons verts 2 cuillères à café d'édulcorant ou 4 de sucre 2 cuillères à café de rhum 1 ananas 4 kiwis 10 cl d'eau quelques feuilles de menthe...