Ptitchef

Carpaccio de kaki

Dessert
3 parts
10 min
10 min
facile
150 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3

Quelques cuillerées à soupe de fromage blanc

2 cs de miel


Des pistaches émiéttées

Préparation

  • Couper le kaki en fines tranches.
  • Dans une casserole, faire chauffer le miel mélangé au jus d'orange pendant 10 min (on doit obtenir un sirop).

    Laisser refroidir.
  • Dans une assiette, placer le fromage blanc.

    Recouvrir de tranches de kaki.

    Verser le sirop de miel à l'orange.

    Parsemer de pistaches émiéttées.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 168g
Calories: 150Kcal
  • Glucides: 26.6g
  • Lipides: 2.1g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 3.5g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 25.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 8

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de LunelLanguedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges TardivesAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

babettedv
babettedv, 02/12/2018

Excellente Merci et je suis contente de pouvoir changer mes repas avec vos bonnes idées.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
28/02/2016

Tres bon et simple

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
liloucheri, 01/12/2018

Cela doit etre délicieux à faire absolument

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xyz, 09/01/2012

Super en plus j'adore le kaki

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