Ptitchef

Carpaccio d'ananas au basilic

Dessert
2 parts
10 heures
facile
352 Kcal
Un vrai délice pour les beaux jours !

Ingrédients

Nombre de parts: 2

Une poignée de feuilles de basilic

Le jus d'un citron vert

Préparation

  • Otez les extrémités de l'ananas.
  • Epluchez l'ananas à l'aide d'un grand couteau du haut vers le bas, puis otez les yeux de l'ananas.
  • Découpez l'ananas en fines rondelles.
  • Déposez les rondelles d'ananas sur un grand plat et arrosez les du jus du citron vert.
  • Nettoyez les feuilles de basilic à grande eaux.
  • A l'aide d'une paire de ciseaux, ciselez les feuilles de basilic et répartissez les sur les rondelles d'ananas.
  • Réservez au frais au moins une heure avant de déguster.
E EGGS & MOUILLETTES

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 675g
Calories: 352Kcal
  • Glucides: 72.1g
  • Lipides: 1.4g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 2.8g
  • Fibres: 10.1g
  • Sucre: 60.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 18

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de LunelLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

soso_q2016, 31/10/2016

Idéal aprés un repas copieux

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