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Carpaccio de melon au basilic & huile d'olive

Plat
2 parts
15 min
facile
151 Kcal
Une toute jolie recette au melon, et facile à préparer.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Un quart d'un petit melon


Quelques feuilles de basilic

De la fleur de sel

Préparation

  • Une fois émincé, il faut disposer les tranches le plus joliment possible.
  • Passer les tranches à l'huile d'olive avec un pinceau.
  • Puis émincer quelques feuilles de basilic que vous répartissez le mieux possible.
  • Donner un coup de moulin à poivre, puis saupoudrer de fleur de sel.
A A boire et à manger

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (262g)
Calories: 151Kcal
  • Glucides: 16.7g
  • Lipides: 7.9g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 2g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 15.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Carpaccio de melon au basilic & huile d'olive, photo 1
Carpaccio de melon au basilic & huile d'olive, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge
PommardBourgogne, Rouge





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