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Carpaccio d'Ananas caramélisé à la Canelle

Name: Carpaccio d'ananas caramélisé à la canelle
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 ananas; sucre; canelle

L'ananas est donc le fruit à déguster en hiver pour faire le plein de vitamines, minéraux et fibres. Celle-ci est une recette indispensable pour la santé.

Dessert

4 parts

10 min

3 min

facile

186 Kcal

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Ingrédients

1 ananas
sucre
canelle

Coût estimé: 2.74€ (0.68€/part)

Préparation

Peler l'ananas : le tenir debout avec une main, et avec l'autre main couper la peau à l'aide d'un couteau.
Couper des tranches fines, les disposer sur une plaque allant au four, saupoudrer de sucre et de cannelle.
Faire caraméliser sous le grill du four pendant quelques minutes. Le temps dépend de la puissance de votre grill.

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