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Filet mignon de porc à l'ananas

Avis aux amateurs du sucré salé, cette recette est pour vous!
Plat
4 parts
10 min
40 min
facile
416 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 9.06 (2.26€/part)

Matériel

Préparation

  • Mettre le four à préchauffer à 180°C.
  • Utiliser une poêle antiadhésive à manche rétractable.
  • Faire revenir l'oignon et le filet mignon de porc, saler poivrer.
  • Lorsque le filet est bien doré ajouter le jus d'ananas et 200 ml d'eau.
    Enfourner la poêle.
  • Au bout de 30 minute ajouter les tranches d'ananas ainsi que la crème fraîche.
    Laisser encore une dizaine de minutes au four. Servir avec du riz.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (343g)
Calories: 416Kcal
  • Glucides: 15.3g
  • Lipides: 22.6g
  • Gras sat.: 9.9g
  • Protéines: 35.7g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 12.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Bandol blanc Provence, Blanc
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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