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Recette mag#7 sauté de porc à l'ananas caramélisé

Plat
3 parts
10 min
20 min
facile
529 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
2 cubes de porc par personne

1 boite d'ananas en morceaux


2 gousses d'ail

1 cuillère à soupe d'herbes de Provence


du miel liquide

2 cuillères à soupe d'huile de tournesol

4 cuillères à soupe de sauce soja

Préparation

  • Enrober le porc d'huile d'olive et d'herbes de Provence et laisser mariner 1 heure.
  • Peler et écraser l'ail. Presser les oranges.
  • Faire mariner 10 minutes les dés d'ananas avec le jus d'orange, la sauce soja, le miel et l'ail.
  • Chauffer l'huile de tournesol dans une cocotte ou une sauteuse et faire dorer le porc 10 minutes sur toutes ses faces.
  • Ajouter l'ananas et sa marinade et laisser réduire un peu.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (417g)
Calories: 529Kcal
  • Glucides: 37g
  • Lipides: 29.2g
  • Gras sat.: 5.8g
  • Protéines: 23.6g
  • Fibres: 7.6g
  • Sucre: 32.3g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 19
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Recette mag#7 Sauté de porc à l'ananas caramélisé, photo 1
Recette mag#7 Sauté de porc à l'ananas caramélisé, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge

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