Ptitchef

Côtes de porc à l'ananas

Plat
4 parts
10 min
2 min
facile
440 Kcal
Ce plat est irrésistible, teste le et vous verrez!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 côtes de porc

8 tranches d'ananas frais

3 cuillères à soupe  de miel liquide


4 cuillères à soupe de sauce soja

1/2 petit piment

Préparation

  • Coupez les tranches d'ananas en petits morceaux.
  • Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel liquide, le piment haché fin.
  • Dans une poêle légèrement huilée , faire cuire les côtes de porc, saler, poivrer. Avant la fin de la cuisson incorporez les petits morceaux d'ananas tout en remuant bien puis incorporer la sauce.
  • Laissez cuire encore pendant 2 minutes.
  • Faire cuire des spaghettis" al dente" Les égoutter .
  • Préparer chaque assiette en répartissant la côte de porc puis les ananas et la sauce et les spaghettis , mettre un peu de sauce sur les spaghettis et décorer avec un ananas.
A A la table gourmande

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (218g)
Calories: 440Kcal
  • Glucides: 22.7g
  • Lipides: 25.1g
  • Gras sat.: 6.4g
  • Protéines: 29.7g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 20.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge



Commentaires des membres:

26/07/2011

Niammm

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09/07/2011

Les spaghettis jouent un peu les intrus dans cette recettes. Un petit riz traditionnel fait un accompagnement plus léger.

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