Crème à l'ananas

Name: Crème à l'ananas
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boîte d' ananas en morceaux (340 g poids net); 1 boîte de lait concentré sucré; 2 jaunes d'oeufs tamisés; 200 ml de lait; chantilly por la déco

Dessert

facile

1 h 15 m

216 Kcal

Je vous propose un dessert très léger et très simple à réaliser.

Ingrédients

1 boîte d' ananas en morceaux (340 g poids net)
1 boîte de lait concentré sucré
2 jaunes d'oeufs tamisés
200 ml de lait
chantilly por la déco

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson1 heure

Égoutez les ananas et puis disposez les morceaux dans les ramequins.
Dans le blender, mélangez pendant 2 minutes le lait, le lait concéntré et les jaunes d'oeufs, puis versez le mélange dans une casserole et faites cuire à feu moyen, en remuant toujours jusqu'à ce que la crème épaississe. Laissez refroidir et puis mettez une couche de crème sur les ananas.
Mettez au frais et ajoutez la chantilly juste avant de servir.
Bonne dégustation !!!

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Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 216Kcal

Glucides: 30.2g
Lipides: 7.8g
Gras sat.: 4g
Protéines: 5.3g
Fibres: 1.3g
Sucre: 28.6g
ProPoints: 6
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (165g)

Sans gluten

Végétarien

Sans fruit à coque

Solange31

Questions

Peut-on remplacer une partie du lait pour du jus d'ananas?

Oui, vous pouvez remplacer une partie du lait par du jus d'ananas pour renforcer le goût fruité, mais réduisez un peu la quantité de lait concentré sucré pour éviter que ce soit trop sucré.

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Commentaires

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Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

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anonymous

01/08/2015