Creme patissiere a l'ananas en verrine

Name: Creme patissiere a l'ananas en verrine
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: fr
Ingredients: 1 BOITE D'ANANAS ( 580 ml ); 3 ŒUFS; 40 G DE MAIZENA; 2 Cuillères à soupe DE SUCRE ROUX; 1 Cuillère à soupe DE RHUM; Qeulques RAPURES DE CHOCOLAT

Dessert

5 parts

10 min

5 min

facile

261 Kcal

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Voici une petite douceur, légère et sans matières grasses.

Ingrédients

Nombre de parts: 5

1 BOITE D'ANANAS ( 580 ml )

3 ŒUFS

40 G DE MAIZENA

2 Cuillères à soupe DE SUCRE ROUX

1 Cuillère à soupe DE RHUM

Qeulques RAPURES DE CHOCOLAT

Préparation

Après avoir égoutté l'ananas , mettre de coté 5 rondelles et mixer finement le reste pour obtenir 430 ml de jus.
Porter ce jus a ébullition.
Pendant ce temps ,battre les œufs avec le sucre.
Ajouter la maïzena.
Verser le jus d'ananas sur cette préparation et remettre à feu doux.
Remuer jusqu'à épaississement.
Ajouter le rhum.
Laisser légèrement tiédir.
Verser dans les verrines.
Décorer avec l'ananas et le chocolat.

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