Creme patissiere a l'ananas en verrine

Name: Creme patissiere a l'ananas en verrine
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 5 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 BOITE D'ANANAS ( 580 ml ); 3 ŒUFS; 40 G DE MAIZENA; 2 Cuillères à soupe DE SUCRE ROUX; 1 Cuillère à soupe DE RHUM; Qeulques RAPURES DE CHOCOLAT

Dessert

5 parts

10 min

5 min

facile

261 Kcal

(4.4/5 - 5 votes)
2
42

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Voici une petite douceur, légère et sans matières grasses.

Ingrédients

Nombre de parts: 5

1 BOITE D'ANANAS ( 580 ml )

3 ŒUFS

40 G DE MAIZENA

2 Cuillères à soupe DE SUCRE ROUX

1 Cuillère à soupe DE RHUM

Qeulques RAPURES DE CHOCOLAT

Préparation

Après avoir égoutté l'ananas , mettre de coté 5 rondelles et mixer finement le reste pour obtenir 430 ml de jus.
Porter ce jus a ébullition.
Pendant ce temps ,battre les œufs avec le sucre.
Ajouter la maïzena.
Verser le jus d'ananas sur cette préparation et remettre à feu doux.
Remuer jusqu'à épaississement.
Ajouter le rhum.
Laisser légèrement tiédir.
Verser dans les verrines.
Décorer avec l'ananas et le chocolat.

CCerises et clafoutis

Signaler une erreur dans le texte de la recette