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Creme patissiere a l'ananas en verrine

Dessert
5 parts
10 min
5 min
facile
261 Kcal
  • CREME PATISSIERE A L'ANANAS EN VERRINE
  • CREME PATISSIERE A L'ANANAS EN VERRINE, photo 2
  • (4.50/5 - 4 votes)
  • 2
  • 31
CREME PATISSIERE A L'ANANAS EN VERRINE
 
Voici une petite douceur, légère et sans matières grasses.

Ingrédients

Nombre de parts: 5
1 BOITE D'ANANAS ( 580 ml )

3 ŒUFS

40 G DE MAIZENA

2 Cuillères à soupe DE SUCRE ROUX

1 Cuillère à soupe DE RHUM

Qeulques RAPURES DE CHOCOLAT

Préparation

  • Après avoir égoutté l'ananas , mettre de coté 5 rondelles et mixer finement le reste pour obtenir 430 ml de jus.
    Porter ce jus a ébullition.
  • Pendant ce temps ,battre les œufs avec le sucre.
    Ajouter la maïzena.
  • Verser le jus d'ananas sur cette préparation et remettre à feu doux.
    Remuer jusqu'à épaississement.
    Ajouter le rhum.
  • Laisser légèrement tiédir.
  • Verser dans les verrines.
    Décorer avec l'ananas et le chocolat.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 167g
Calories: 261Kcal
  • Glucides: 35.2g
  • Lipides: 9.4g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 5.1g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 23.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Muscat de LunelLanguedoc-Roussillon, Blanc


Commentaires des membres:

nini, 09/04/2018

Très bonne recette, j'ai essayé celle ci également avec des fraises fraiches, un vrai régal

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
29/03/2014

Facile et delecieux

(0) (0) Abuse

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Recettes

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