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Verrine légèrement exotique de fromage frais à l'ananas

Dessert
6 parts
10 min
moyen

Ingrédients

6

Préparation

  • Montez les blancs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une belle meringue.
  • Ajoutez ensuite le fromage blanc, la vanille en poudre et quelques gouttes d'arôme de rhum et fouettez de nouveau 1-2 minutes.
  • Coupez le demi-ananas en morceaux et réservez.
  • Remplissez vos verrines du mélange au fromage blanc.
  • Ajoutez par dessus de l'ananas en morceaux et quelques billes de chocolat.
  • Laissez reposer quelques heures au réfrigérateur avant de déguster.

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Photos

Verrine légèrement exotique de fromage frais à l'ananas, photo 1
Verrine légèrement exotique de fromage frais à l'ananas, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Lunel Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc





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