Ptitchef

Verrine légèrement exotique de fromage frais à l'ananas

Dessert
6 parts
10 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 6
500 g de fromage frais

2 blancs d'oeufs

5 cuillères à soupe de sucre

1/2 ananas

De la vanille en poudre

De l'arôme de rhum

Des billes de chocolat

Préparation

  • Montez les blancs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une belle meringue.
  • Ajoutez ensuite le fromage blanc, la vanille en poudre et quelques gouttes d'arôme de rhum et fouettez de nouveau 1-2 minutes.
  • Coupez le demi-ananas en morceaux et réservez.
  • Remplissez vos verrines du mélange au fromage blanc.
  • Ajoutez par dessus de l'ananas en morceaux et quelques billes de chocolat.
  • Laissez reposer quelques heures au réfrigérateur avant de déguster.

Photos

Verrine légèrement exotique de fromage frais à l'ananas, photo 1Verrine légèrement exotique de fromage frais à l'ananas, photo 2
E Envie culinaire

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de LunelLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Quel vin blanc boire avec le fromage ?Quel vin blanc boire avec le fromage ?Régime pamplemousse/ananas : efficace mais extrême !Régime pamplemousse/ananas : efficace mais extrême !Les Français : plus gros consommateurs de fromage au mondeLes Français : plus gros consommateurs de fromage au monde

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle viande allez-vous préparer pour Pâques cette année?
Votez