Verrine de poulet tandoori à l'ananas

Name: Verrine de poulet tandoori à l'ananas
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 2 blancs de poulet; 1 c à soupe de poudre Tandoori; 1 yaourt bulgare; le jus d'1/2 citron; 3 tranches d'ananas fraîches; 1 échalote rose; 6 tomates cerises

Plat

6 parts

1 h 10 m

10 min

facile

(4/5 - 1 vote)
76

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Cette recette est bonne chaude ou froide à vous de choisir..... ! Un vrai régal!

Matériel

Poêle

Préparation

Couper les blancs de poulets en petits morceaux.
Préparer le marinade : le yaourt + la poudre Tandoori + le citron, saler le tout.
Mélanger avec le poulet et laisser mariner 1 heure au frais.
Couper l'ananas en petits morceaux, ainsi que l'échalote, et les tomates cerises.
Chauffer une poêle avec un peu d'huile, déposer l'échalote et l'ananas,les tomates et ajouter pour finir le poulet.
Déposer dans les verrines et ciseler de la coriandre pour la déco ou une autre herbes.

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