Ptitchef

Verrine ananas - miel

Apéritif
15 parts
8 min
facile
93 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 15

Pour 24 mini verrines :

500 g d' ananas en boîte

250 g de mascarpone

400 g de fromage blanc

quelques spéculoos

2 à 3 cuillères à soupe de cassonade

2 cuillères à soupe de miel

1 noisette de beurre

Préparation

  • Dans un saladier, battre le mascarpone au fouet électrique, puis ajouter le fromage blanc et continuer de fouetter quelques secondes.
  • Ajouter la cassonade et fouetter de nouveau quelques secondes.
  • Égoutter les dés d'ananas. Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle et y ajouter les dés d'ananas. Remuer et ajouter le miel puis laisser confire tout doucement.
  • En attendant, émietter les spéculoos.
  • Préparer les verrines en alternant une couche de spéculoos émiettés, la crème et les dés d'ananas.
  • Réserver au frais jusqu'à dégustation!!!

Photos

Verrine Ananas - Miel, photo 1Verrine Ananas - Miel, photo 2
L La Chocolaterie de Séverine

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 87g
Calories: 93Kcal
  • Glucides: 12.8g
  • Lipides: 9.7g
  • Gras sat.: 6.3g
  • Protéines: 4g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 9.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-veniseProvence, Blanc
MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Gâteau renversé à l'ananas facile
Gâteau renversé à l'ananas facile
10 parts
1h5m
facile
4.8 / 5
Recette Thé miel, citron et cannelle
Thé miel, citron et cannelle
1 parts
9 min
facile
4.8 / 5
Recette Verrine ananas miel vanille et mascarpone
Verrine ananas miel vanille et mascarpone
8 parts
25 min
facile
4.3 / 5
Recette Verrine ananas, safran et miel
Verrine ananas, safran et miel
4 parts
14 min
facile

Recettes

A lire également

Régime pamplemousse/ananas : efficace mais extrême !Régime pamplemousse/ananas : efficace mais extrême !Comment choisir un ananas ?Comment choisir un ananas ?15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle gourmandise pour accompagner votre café/ thé?
Votez