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Verrine ananas - miel

Apéritif
15 parts
8 min
facile
93 Kcal

Ingrédients

15

Pour 24 mini verrines :

Préparation

  • Dans un saladier, battre le mascarpone au fouet électrique, puis ajouter le fromage blanc et continuer de fouetter quelques secondes.
  • Ajouter la cassonade et fouetter de nouveau quelques secondes.
  • Égoutter les dés d'ananas. Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle et y ajouter les dés d'ananas. Remuer et ajouter le miel puis laisser confire tout doucement.
  • En attendant, émietter les spéculoos.
  • Préparer les verrines en alternant une couche de spéculoos émiettés, la crème et les dés d'ananas.
  • Réserver au frais jusqu'à dégustation!!!
L La Chocolaterie de Séverine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (87g)
Calories: 93Kcal
  • Glucides: 12.8g
  • Lipides: 9.7g
  • Gras sat.: 6.3g
  • Protéines: 4g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 9.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Verrine Ananas - Miel, photo 1
Verrine Ananas - Miel, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-venise Provence, Blanc
Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de loire, Rouge





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