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Ramequin ananas spéculoos

Dessert
4 parts
6 min
facile
Voici un dessert plus que facile, sans cuisson, que l'on peut donc facilement réaliser avec des enfants et des adultes très maladroits.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 ananas frais

4 gervita nature

un paquet de biscuits speculoos

Préparation

  • Sur un plan de travail, écraser les biscuits ( 6 par ramequin) au rouleau à pâtisserie ou avec un fond de verre plat. Un coup de blender va encore plus vite.
  • Les biscuits doivent être émiettés mais pas en poudre. Réserver.
  • Peler l'ananas et le découper en touts petits cubes.
  • Dressage:
    Au fond du ramequin, verser en pluie un peu de spéculoos.
    Ajouter un gervita à la cuillère.
    Disposer les cubes d'ananas.
    Saupoudrer à nouveau des spéculoos.
  • Servir tout de suite pour conserver un maximum le croustillant du spéculoos.

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de LunelLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

vonny, 04/04/2010

Testé et approuvé !!! très bon et très rapide
Vonny

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