Rougail saucisses à l'ananas

Ingrédients

• 6 tomates
• 4 saucisses
• 2 oignons
• 3 gousses d'ail
• 1 morceau de gingembre
• 1 piment rouge
• 1 citron vert
• de l'ananas
• 2 branches de thym
• 1 feuille de laurier
• un peu de paprika
• du sucre
• sel et poivre