Ptitchef

Sucré-salé / chaud-froid / ludique : saucisse, compote, purée !

Plat
1 parts
5 min
30 min
facile
Il y a de ces plats qui nous marquent pendant l'enfance et qui, en dépit de leur simplicité enfantine, restent toujours un plaisir à faire et à manger. Tel ce plat à l'ancienne, simple mais, toujours délicieux.

Ingrédients

Nombre de parts: 1
2 saucisses de Toulouse (ou autre)

6 grosses pommes de terre

2 cuillères de lait

1 noix de beurre

325 g de compote "dessert" nature sans morceaux (ou avec)

Sel


Noix de muscade

Préparation

  • Faites cuire vos pommes de terre à l'eau (épluchées) pendant une quinzaine de minutes.
  • Faites cuire vos saucisses dans une poêle.
  • Mettez la compote dans une petite coupelle et réchauffez la pour ceux qui préfèrent ainsi (ce qui enlève l'aspect chaud-froid, pourtant si agréable sur le palais).
  • Et présentez de manière ludique pour les enfants ou pas, à vous de voir !!
T Tenzo ~ accueil

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Arbois rougeJura, Rouge





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