Compote de rhubarbe à la purée d'amande

Name: Compote de rhubarbe à la purée d'amande
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 150-200 g de rhubarbe; 2 pruneaux coupés en petits bouts; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe de fructose; 1 bonne cuillère à café de purée d'amande

Une recette plutôt sympa et que vous pouvez servir avec des frits de pommes de terre pas exemple! pas mat... C'est délicieux!

Autre

4 parts

10 min

15 min

facile

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Ingrédients

150-200 g de rhubarbe
2 pruneaux coupés en petits bouts
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de fructose
1 bonne cuillère à café de purée d'amande

Coût estimé: 1.39€ (0.35€/part)

Préparation

Mettez la rhubarbe et les pruneaux à cuire dans une casserole avec un peu d'eau, jusqu'à ce que la rhubarbe se soit complètement défaite.
Laissez évaporer, ou égouttez, puis ajoutez le reste des ingrédients, en délayant préalablement la purée d'amande dans un peu d'eau chaude, puis de compote.

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