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Compote pomme-rhubarbe

Autre
6 parts
15 min
30 min
facile
108 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
500 g de rhubarbe

500 g de pommes

4-5 cuillerées à soupe de sucre

Cannelle en poudre (facultatif)

Préparation

  • Épluchez la rhubarbe et coupez-la en tronçons.
    Faites de même avec les pommes.
  • Mettez un fond d'eau dans une grande casserole et ajoutez les fruits coupés.
  • Faites compoter à feu doux pendant 20 à 30 minutes .
  • Quand ça commence à ressembler à de la compote, retirez du feu et si vous voulez, utilisez un mixeur pour mixer les fruits.
  • Ajoutez le sucre et la cannelle en poudre, selon votre goût.
  • Attendez que la compote refroidisse pour la mettre au réfrigérateur et dégustez-la !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 179g
Calories: 108Kcal
  • Glucides: 21.9g
  • Lipides: 0.3g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 0.9g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 21.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge





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