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Compote de rhubarbe 48 recettes

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Riche en fibres, provitamine A et vitamines B, l'acidulée et printanière compote de rhubarbe s'avère également très digeste et peu calorique . Utilisée comme fond de tarte aux fruits, comme coulis pour napper une panacotta, ou agrémentée d'une purée de fraises, la compote de rhubarbe est un véritable enchantement gustatif !

Recette Tarte flan à la compote de rhubarbe et aux fraises

Tarte flan à la compote de rhubarbe et aux fraises

(76 votes), (16)
Dessertfacile30 min45 min
Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 200 g de farine 50g de farine complète 100 g de beurre 1 œuf 50 g de sucre glace 1 pincée se sel 30 g de poudre ...
Recette Tarte à la rhubarbe sur un lit de compote

Tarte à la rhubarbe sur un lit de compote

(8 votes), (2)
Dessertmoyen40 min20 min
Ingrédients: Les ingrédients: Pour la pâte sablée: 250g de farine 100g de sucre glace 120g de beurre mou 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la compote: 1 gros...
Recette Compote de fraises et rhubarbe

Compote de fraises et rhubarbe

(3 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Autrefacile81 kcal10 min
Ingrédients: - 500 g de rhubarbe - 250 g de fraises - 120 g de sucre...
Recette Compote pomme rhubarbe meringuée sans gluten

Compote pomme rhubarbe meringuée sans gluten

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile205 kcal1 h, 12 m
Ingrédients: - 300 g de rhubarbe épluchée net de déchets - 5 belle pommes golden épluchées net de déchets - banane ( parce qu'elle avait triste mine et personne n...
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Recette Tiramisu à la compote rhubarbe et fraise

Tiramisu à la compote rhubarbe et fraise

(1 vote)
Sans gluten
Dessertfacile20 min40 min
Ingrédients: Dans le bol du thermomix: - 2 grandes tiges de rhubarbe épluchées et coupées en tronçons - 200 g de fraises lavées et coupées en morceaux - un peu d'é...
Recette Compote fraise rhubarbe

Compote fraise rhubarbe

(5 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile247 kcal40 min
Ingrédients: 600 gr de rhubarbe 250 gr de fraises 200 gr de sucre...
Recette Compote pomme-rhubarbe

Compote pomme-rhubarbe

(4 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile130 kcal25 min
Ingrédients: - 600 g de pommes - 400 g de rhubarbe fraîche - 2 sachet de sucre vanillé - 50 g de sucre en poudre - 15 cl de jus d’ orange...
Recette Compote de rhubarbe, fraise et banane

Compote de rhubarbe, fraise et banane

(4 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile55 kcal30 min
Ingrédients: - 500 g de rhubarbe - 200 g de fraises - 1 banane - 1 cuillère à soupe de sucre complet - 1 pincée de sel - 1 pincée de gingembre...
Recette Compote rhubarbe / framboises

Compote rhubarbe / framboises

(3 votes), (1)
Sans gluten
Dessertfacile15 min15 min
Ingrédients: pour 6 personnes : 2 bottes de rhubarbe 150 gr de framboises surgelées 1 orange 100 gr de sucre...
Recette Compote rhubarbe / vanille dukan

Compote rhubarbe / vanille dukan

(3 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen124 kcal50 min
Ingrédients: - 1 kg de rhubarbe - 6 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre, - 20 gouttes d'arôme vanille ou autre, mettre quelques gouttes et goûter au fur et à...
Recette Compote de rhubarbe au fromage blanc toute simple

Compote de rhubarbe au fromage blanc toute simple

(3 votes)
Dessertfacile10 min25 min
Ingrédients: - 1 kg de rhubarbe - 10 cl de fromage blanc (ici 40 %) - 1 cuillère à café de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 1 cuillère ...
Recette Compote de rhubarbe

Compote de rhubarbe

(2 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile159 kcal20 min
Ingrédients: - 1 dizaine de tiges de rhubarbe - 1 pomme - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre...
Recette Compote pomme-rhubarbe

Compote pomme-rhubarbe

(2 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Autrefacile108 kcal45 min
Ingrédients: - 500 g de rhubarbe - 500 g de pommes - 4-5 cuillerées à soupe de sucre - Cannelle en poudre (facultatif)...
Recette Tarte à la compote de fraises et rhubarbe

Tarte à la compote de fraises et rhubarbe

(1 vote), (1)
Dessertfacile20 min40 min
Ingrédients: - 1 pâte sablée toute prête - 800 g de rhubarbe - 250 g de fraises - 125 g de sucre - 80 g de poudre d'amandes - 40 g de beurre - 1 cuillère à c...
Recette Compote poire rhubarbe

Compote poire rhubarbe

(2 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile21 kcal25 min
Ingrédients: - poire - rhubarbe...
Recette Compote pommes rhubarbe

Compote pommes rhubarbe

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile83 kcal30 min
Ingrédients: - 5 pommes bien sucrées - 500 g de rhubarbe...
Recette Compote de rhubarbe confite et fondante allégée en sucre

Compote de rhubarbe confite et fondante allégée en sucre

(2 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile299 kcal1 h, 42 m
Ingrédients: - 1 kg de rhubarbe - 250 g de sucre blond...
Recette Episode 1: compote rhubarbe-framboises

Episode 1: compote rhubarbe-framboises

(2 votes)
Sans gluten
Autrefacile10 min35 min
Ingrédients: - 2 grandes tiges de rhubarbe - 4 cuillères à soupe de cassonade - 2 poignées de framboises...
Recette Compote rhubarbe et fraises

Compote rhubarbe et fraises

(1 vote)
Dessertfacile10 min30 min
Ingrédients: - 500 g de rhubarbe fraîche ou congelée - 250 g de fraises bien sucrées - 250 à 300 g de sucre en poudre - 1/2 cuillère à café de vanille liquide ou ...
Recette Compote fraise-rhubarbe en corolle

Compote fraise-rhubarbe en corolle

 
NUTRI-SCORE
Dessertfacile363 kcal15 min
Ingrédients: Pour la compote: - 4 tiges de rhubarbe - 100 g de fraises gariguettes - deux cuillères à soupe de sucre Pour les corolles: - 40 g de beurre - 50 g ...
Recette Compote rhubarbe-pomme-menthe

Compote rhubarbe-pomme-menthe

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile386 kcal30 min
Ingrédients: - 1 kg rhubarbe (une fois épluchée) - 200 g de sucre - 2 pommes - Quelques brins de menthe...
Recette Rhubarbe et passion pour une divine compote

Rhubarbe et passion pour une divine compote

Autrefacile12 min30 min
Ingrédients: - 4 à 5 tiges de rhubarbe - 6 fruits de la passion - 1 à 2 cuillères à soupe de sirop d'agave - 1 petit verre de jus de pomme...
Recette Millefeuille de meringue à la compote de rhubarbe et son sorbet rhubarbe

Millefeuille de meringue à la compote de rhubarbe et son sorbet rhubarbe

Dessertfacile20 min90 min
Ingrédients: - 1 blanc d’oeuf - 50 g de sucre - colorant au choix pour le sorbet rhubarbe : - 500 g rhubarbe épluchée et coupée en petits tronçons - 200 g su...
Recette Compote fraises et rhubarbe au micro-ondes

Compote fraises et rhubarbe au micro-ondes

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen1314 kcal25 min
Ingrédients: - 5 tasses de rhubarbe, épluchée et coupée en morceaux - 2 tasses de fraises entières - 1/2 tasse de sucre - 1/2 tasse de splenda - 3 cuillères à soup...
Recette Extraordinaire compote de rhubarbe aux fraises et glace au gingembre confit

Extraordinaire compote de rhubarbe aux fraises et glace au gingembre confit

Dessertfacile18 min20 min
Ingrédients: pour la compote : - 1 kilo de rhubarbe - 250 g sucre - 2 oranges - 6 à 8 belles fraises bien mûres pour la glace : - 200 g gingembre confit au siro...


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