Ptitchef

Compote de rhubarbe

Dessert
1 parts
5 min
15 min
facile
159 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1 dizaine de tiges de rhubarbe

1 pomme

1 cuillère à soupe de sucre en poudre

Préparation

  • Nettoyer la rhubarbe et ôter les fils.
  • La couper en morceaux et la mettre dans une casserole avec un verre d'eau.
  • Peler et couper la pomme, retirer le cœur et les pépins puis l'ajouter coupée en dés dans la casserole.
  • Faire compoter avec le sucre un petit quart d'heure puis passer au mixeur.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (265g)
Calories: 159Kcal
  • Glucides: 33.1g
  • Lipides: 0.5g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.2g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 33g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 9
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon douxSud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges TardivesAlsace, Blanc
VouvrayCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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