Ptitchef

Saucisses au lait

Plat
4 parts
10 min
1 heure
facile
726 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 saucisses de Toulouse


1 gousse d'ail

1 litre de lait

20 cl de crème liquide

sel

Préparation

  • Dans un faitout, faîtes revenir les saucisses à sec sur toutes les faces.
  • Pendant ce temps, pelez et coupez les pommes de terre en fines rondelles, comme pour un gratin dauphinois.
  • Ajoutez les pommes de terre dans le faitout avec l'ail haché, couvrez à hauteur avec le lait et la crème.
  • Salez, poivrez et laissez cuire à découvert pendant 45 minutes environ.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (554g)
Calories: 726Kcal
  • Glucides: 45.3g
  • Lipides: 45.9g
  • Gras sat.: 23.4g
  • Protéines: 31.3g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 16.2g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 27
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
Chateau ChalonJura, Blanc

Questions:






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