Saucisses au lait

Name: Saucisses au lait
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 saucisses de Toulouse; 600 g de pommes de terre; 1 gousse d'ail; 1 litre de lait; 20 cl de crème liquide; sel; poivre

Plat

4 parts

10 min

1 heure

facile

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Ingrédients

4 saucisses de Toulouse
600 g de pommes de terre
1 gousse d'ail
1 litre de lait
20 cl de crème liquide
sel
poivre

Coût estimé: 7€ (1.75€/part)

Préparation

Dans un faitout, faîtes revenir les saucisses à sec sur toutes les faces.
Pendant ce temps, pelez et coupez les pommes de terre en fines rondelles, comme pour un gratin dauphinois.
Ajoutez les pommes de terre dans le faitout avec l'ail haché, couvrez à hauteur avec le lait et la crème.
Salez, poivrez et laissez cuire à découvert pendant 45 minutes environ.

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