Notifications: Recherche avancée

Crumble exotique? kiwis et ananas

(4.25/5 - 12 votes)
2 commentaires

De quoi mettre du soleil dans votre fin de repas !

Ingrédients

1 boite d'ananas en tranches ou en morceaux
6 gros kiwis
2 sachet de sucre vanillé
120gr de farine
6 cuillères à soupe de noix de coco râpée
80gr de sucre roux
50gr de beurre demi sel
30gr de beurre doux

Préparation

Etape 1

sortez la quantité nécessaire des 2 beurres et laissez-les ramollir à température ambiante

Etape 2

pelez les kiwis, égouttez les tranches d'ananas et coupez le tout en petits cubes > les mélanger puis déposez-les dans un plat à bords hauts et saupoudrez-les avec les sachets de sucre vanillé

Etape 3

préparez la pâte à crumble en mélangeant la noix de coco râpée, le sucre et la farine puis ajoutez le beurre ramolli coupé en morceaux et mélangez le tout du bout des doigts afin obtenir une pâte granuleuse

Etape 4

répartir uniformément cette pâte sur les fruits puis enfourner 25 minutes à T 6 (180 C) > mettez en position gril les 5 dernières minutes si le crumble n'est pas pas assez coloré

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac (Bordeaux, Blanc) Muscat de Lunel (Languedoc-Roussillon, Blanc) Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

397Kcal20%

Calories

50.9g17%

Glucides

17.2g26%

Lipides

12g60%

Gras sat.

4.4g9%

Protéines

6.2g25%

Fibres

35.6g40%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 250g
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

Questions:








Notez cette recette:

Commentaires des membres:

22/01/2012

Délicieux. Je l'ai fait avec dun ananas frais. Par contre, j'ai prolongé la cuisson de 15 mn.
Un dessert qui change, qui "coule tout seul", que je vais refaire souvent. Merci pour cette recette "exàtique".

(1) (1) Abuse
M2249, 14/03/2017

Tres bon - à déguster tiède - excellent dessert - nous l'avons gouté chaud, l acidité des kiwis dominait, par contre tiède nous avons pu apprécier les deux fruits. A refaire

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse

Vidéo associée



Recette similaires


Recettes

Articles connexes

Et si végétarien rimait avec épicurien ?Et si végétarien rimait avec épicurien ?15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleursLa cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

Question du moment
Que pensez-vous des photos qui accompagnent les étapes de nos recettes ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales