1 boite d'ananas en tranches ou en morceaux 6 gros kiwis 2 sachet de sucre vanillé 120gr de farine 6 cuillères à soupe de noix de coco râpée 80gr de sucre roux 50gr de beurre demi sel 30gr de beurre doux
Préparation
Etape 1
sortez la quantité nécessaire des 2 beurres et laissez-les ramollir à température ambiante
Etape 2
pelez les kiwis, égouttez les tranches d'ananas et coupez le tout en petits cubes > les mélanger puis déposez-les dans un plat à bords hauts et saupoudrez-les avec les sachets de sucre vanillé
Etape 3
préparez la pâte à crumble en mélangeant la noix de coco râpée, le sucre et la farine puis ajoutez le beurre ramolli coupé en morceaux et mélangez le tout du bout des doigts afin obtenir une pâte granuleuse
Etape 4
répartir uniformément cette pâte sur les fruits puis enfourner 25 minutes à T 6 (180 C) > mettez en position gril les 5 dernières minutes si le crumble n'est pas pas assez coloré
Délicieux. Je l'ai fait avec dun ananas frais. Par contre, j'ai prolongé la cuisson de 15 mn. Un dessert qui change, qui "coule tout seul", que je vais refaire souvent. Merci pour cette recette "exàtique".
Tres bon - à déguster tiède - excellent dessert - nous l'avons gouté chaud, l acidité des kiwis dominait, par contre tiède nous avons pu apprécier les deux fruits. A refaire
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Commentaires des membres:
Délicieux. Je l'ai fait avec dun ananas frais. Par contre, j'ai prolongé la cuisson de 15 mn.
Un dessert qui change, qui "coule tout seul", que je vais refaire souvent. Merci pour cette recette "exàtique".
Tres bon - à déguster tiède - excellent dessert - nous l'avons gouté chaud, l acidité des kiwis dominait, par contre tiède nous avons pu apprécier les deux fruits. A refaire