Ptitchef

Crumble pomme / kiwi

Dessert
6 parts
30 min
40 min
moyen
404 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
3 à 4 kiwis épluchés et coupés en morceaux

environ 700 g de pommes épluchées et coupées en morceaux

200 g de farine

75 g de sucre cassonade

120 g de beurre mou

jus d'1/2 citron

Préparation

  • Préchauffer le four à 225°C.

    Mettre tous les fruits coupés en dés dans le plat et répartir dessus 25 g de cassonade et le jus de citron, mélanger un peu. Couper 20 g de beurre en dés et les répartir sur les fruits.

    Dans un saladier, mélanger la farine avec le reste de cassonade puis ajouter le beurre en dés. Mélanger du bout des doigts jusqu'à ce que la préparation ait la consistance du sable. Répartir sur les fruits.

    Mettre à cuire environ 35 à 40 mn puis servir chaud ou froid.

    N'hésitez pas à varier les fruits suivant les saisons, vos crumbles n'en seront que meilleurs !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (236g)
Calories: 403Kcal
  • Glucides: 53.2g
  • Lipides: 17.3g
  • Gras sat.: 11.1g
  • Protéines: 5g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 30.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

05/02/2012

C'est une très bonne recette

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