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Crumble pomme-kiwi à la noix de coco

Dessert
4 parts
20 min
20 min
facile
472 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 kiwis jaunes

2 pommes

1/2 citron

25 g de beurre

40 g de sucre

1 pincée de cannelle en poudre


Pour la pâte :

50g de noix de coco râpée

50 g d'amandes hachées

50 g de farine

50 g de beurre

50 g de sucre roux

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
  • Peler les kiwis. Éplucher et épépiner les pommes. Couper les fruits en dés et arroser de jus de citron.
  • Faire fondre le beurre avec le sucre et cuire jusqu'à l'obtention d'un caramel roux. Ajouter les dés de fruits et faire cuire 3 min en mélangeant délicatement.
  • Ajouter la cannelle et répartir dans des ramequins allant au four.
    Préparer la pâte en mélangeant du bout des doigts tous les ingrédients afin d'obtenir une pâte sableuse.
  • Répartir la pâte sur les fruits et enfourner 20 min, jusqu'à ce que les crumbles soient bien dorés.
  • Servir tiède, accompagné de crème fraîche épaisse ou de glace à la noix de coco.
    Et bon appétit .

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 219g
Calories: 472Kcal
  • Glucides: 45.2g
  • Lipides: 27.1g
  • Gras sat.: 14.7g
  • Protéines: 6.2g
  • Fibres: 6.7g
  • Sucre: 36.4g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 22

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Macvin du JuraJura, Rouge



Commentaires des membres:

09/02/2014

Fait avec du kiwi vert.
Excellent !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Kyky50
Kyky50, 06/10/2013

Excellent mais je vais prendre du kiwi vert plus facile à trouver !!!

(0) (0) Signaler
mofi, 06/10/2013

Dessert toujours apprécié

(0) (0) Signaler
roselyly
roselyly, 06/10/2013

Votre commentaire:miam miam

(0) (0) Signaler
annmaryauvergne, 06/10/2013

Pourquoi du kiwi jaune à part être sponsorisé ? Dans ma petite ville de montagne, introuvable. Je vais tenter avec du kiwi vert, normal... Et offrir la moitié à 1 copine

(0) (0) Signaler
06/10/2013

Votre commentaire:super bonne

(0) (0) Signaler
06/10/2013

Désolée je ne suis pas très dessert:

(0) (3) Signaler
chris56, 06/10/2013

Ce dessert me semble bien bien gourmand et je ne vais pas tarder a le réaliser, en tout cas je le conserve dans mon carnet...

(0) (0) Signaler
vlavlane, 06/10/2013

J'essaie la recette cette semaine sans faute hummmm:

(0) (0) Signaler

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