Faîtes-les revenir dans 20 g de beurre à feu très doux à couvert. Quand elles sont transparentes ajoutez 2 cuillères à soupe de cassonade. Remuez délicatement pour ne pas les écraser puis versez le sirop d'érable. Laissez cuire encore quelques minutes.
Préchauffez le four à 200°.
Réservez quelques noix entières et hachez grossièrement les autres.
Préparez la pâte à crumble en mélangeant, la farine, la cassonade, le reste de beurre en morceaux, et les noix.
Recouvrez les pommes de cette pâte et mettez au four.
Laissez environ 30 minutes, le temps que la pâte soit dorée.
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Commentaires des membres:
Ai juste ajouté une pointe de cannelle!