Ptitchef

Tarte pomme/kiwi

Dessert
6 parts
50 min
30 min
moyen
446 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
250g de farine

125g de beurre

du lait

3-4 kiwis

3-4 pommes

100g de mascarpone

50g de sucre roux

1 yaourt nature

2 œufs

Préparation

  • Préparer la pâte à tarte, en mélangeant le beurre et la farine, et en délayant avec du lait tout en mélangeant pour avoir la consistance voulue. La laisser reposer dans du film alimentaire pendant 30 minutes.

    Préchauffer le four à 180°c.
    Mélanger le mascarpone, le yaourt, les œufs et le sucre.
    Étaler la pâte à tarte selon le diamètre voulu, la mettre dans un moule à tarte préalablement sulfurisé.
    Verser la crème sur la pâte.
    Éplucher kiwis et pommes, émincer le tout, et disposer sur la crème.
    Cuire 25-30 minutes au four.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 273g
Calories: 446Kcal
  • Glucides: 54.3g
  • Lipides: 26.5g
  • Gras sat.: 16.5g
  • Protéines: 9.6g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 26g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 20

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

18/10/2012

Sa a lair tres bon

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Tarte France bleu blanc rouge
Tarte France bleu blanc rouge
8 parts
45 min
facile
4.2 / 5
Recette Tarte chiffres ou number cake
Tarte chiffres ou number cake
12 parts
2h12m
moyen
4.4 / 5
Recette Tarte tatin aux pommes
Tarte tatin aux pommes
6 parts
1 heure
facile
4.3 / 5
Recette Tarte aux fruits de lina
Tarte aux fruits de lina
3 parts
55 min
facile
4.8 / 5

Recettes

A lire également

Les différentes pâtes à tarteLes différentes pâtes à tarteTout savoir sur la tarte tatinTout savoir sur la tarte tatin

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Vous mangez vos frites avec...
Votez