Ptitchef

Crumble pomme ramboutan

Dessert
2 parts
15 min
35 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • - éplucher les pommes et les ramboutans et les mettre dans un plat allant au four.
    - les saupoudrer d'un peu de sucre
    - préparer la pâte à crumble : émietter les barres de céréales, rajouter le sucre de canne, le beurre puis la poudre d'amande. Malaxer de façon à obtenir un sable grossier.
    - parsemer les fruits du sable
    - mettre au four T7/8 pendant environ 20 minutes, le crumble doit être doré.
    Server tiède accompagné d'une boule de glace vanille par exemple.

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Photos

Crumble pomme ramboutan, photo 1
Crumble pomme ramboutan, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

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