Crumble aux pommes succulent

Name: Crumble aux pommes succulent
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de pommes; Pour la pâte; 200 g de farine; 150 g de beurre; 150 g de sucre roux; canelle

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Autre

facile

50 min

682 Kcal

Ingrédients

1 kg de pommes
Pour la pâte
200 g de farine
150 g de beurre
150 g de sucre roux
canelle

Coût estimé: 5.21€ (0.87€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson35 min

Peler les pommes, les couper en 4, les évider et recouper les morceaux en 4 ou 5 morceaux.
Faire cuire à feu modéré les pommes avec un petit peu d'eau.
Pendant ce temps, faire la pâte:
Ramollir le beurre en le travaillant avec une cuillère en bois.
Ajouter le sucre et une 1/2 cuillère à café de canelle.
Mélanger.
Ajouter alors la farine et émietter cette pâte du bout des doigts de façon à obtenir une sorte de "sable".
Quand les pommes sont cuites, les repartir dans un plat allant au four.
Répartir la pâte uniformément sur la compote de pomme.
Cuire sur Th 7 -200°C pendant 20-25 minutes

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 681Kcal

Glucides: 88.9g
Lipides: 31.2g
Gras sat.: 16.4g
Protéines: 7.5g
Fibres: 5.3g
Sucre: 44g
ProPoints: 19
SmartPoints: 30

Information nutritionnelle pour 1 portion (289g)

Végétarien

Sans fruit à coque

A AMAP des Bios de Feuilly

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