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Tarte crumble à la compote de fruits...

Dessert
5 parts
10 min
40 min
facile
712 Kcal
On y trouve plein d'avantages à ce dessert : rapide, facile, et les ingrédients sont simples et basiques, faciles à trouver.

Ingrédients

5

Pour la compote :

Pour le crumble :

Matériel

Préparation

  • Pour la compote :
    Dans une poêle anti-adhésive, faire fondre le beurre et y verser les rondelles de bananes, la pomme et les kiwis épluchés et coupés en morceaux.
  • Laisser compoter à feu doux pendant 5 minutes, ajouter le sucre et continuer encore 10 minutes en remuant de temps en temps.
  • Verser dans un grand bol, ajouter l'ananas coupé en dés et réduire en purée grossière à l'aide du mixeur plongeur.
  • Pour le crumble :
    Faire chauffer le four à 180°.
  • Etape 5 - Tarte crumble à la compote de fruits...
    Mélanger la farine avec le sucre, la levure et le sel.
    Ajouter le beurre très froid coupé en petits morceaux et mélanger avec les doigts pour obtenir une texture « sablée ».
  • Etape 6 - Tarte crumble à la compote de fruits...
    Battre l’œuf en omelette, le verser dans la pâte et mélanger à la fourchette.
    Beurrer un moule à tarte et y verser la moitié de la pâte, bien tasser.
  • Etape 7 - Tarte crumble à la compote de fruits...
    Répartir la compote et verser dessus l'autre moitié de la pâte.
    Faire cuire environ 35 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (374g)
Calories: 712Kcal
  • Glucides: 110.6g
  • Lipides: 23.6g
  • Gras sat.: 14.7g
  • Protéines: 9.3g
  • Fibres: 6.6g
  • Sucre: 72.2g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 33
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Tarte crumble à la compote de fruits..., photo 1
Tarte crumble à la compote de fruits..., photo 2
Tarte crumble à la compote de fruits..., photo 3
Tarte crumble à la compote de fruits..., photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Champagne rosé Champagne, Rosé
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Mimou12, 14/03/2021

J'ai réalisé cette recette plusieurs fois elle est très bonne.merci

(1) (0) Signaler
01/11/2011

Merci

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