Ptitchef

Tarte crumble aux myrtilles

Dessert
4 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
une pâte( toute prête) feuilletée ou sablée

une grosse barquette de myrtilles


pour le crumble :

180 g de farine

80 g de beurre mou

80 g de sucre

Préparation

  • Vous étalez votre pâte dans un moule à tarte ( pour la feuilletée une précuisson est souhaitable), vous piquez avec une fourchette, vous étalez vos myrtilles.
  • Dans un saladier vous préparez le crumble avec les doigts jusqu'à obtenir du sable et vous étalez sur les myrtilles.
  • Au four 200° pour 20 à 30 minutes, le crumble doit dorer sans fondre.
  • Le résultat est superbe car les myrtilles fondent sans se dessécher.
  • Vous pouvez servir chaud ou froid.
L Les bonheurs de SophieR

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Jurançon douxSud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges TardivesAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

06/08/2012

Cette tarte est très bonne

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