
Crumble aux myrtilles: doré sur le dessus, juteux à l'intérieur
Dessert facile 40 min 329 kcal
Ingrédients: 50 gr de farine 200 gr de myrtilles 18 gr de sucre roux 40 gr de poudre d'amandes 50 gr de beurre froid
D'origine britannique, le crumble est fait d'une pâte plutôt granuleuse appelée "sable" mêlant grossièrement farine, sucre et beurre. Simple et rapide à préparer, il tire son principal intérêt de ses possibilités presqu'infinies de garnitures : du simple - et délicieux - crumble pomme-cannelle au crumble aux fruits rouges, le gâteau s'adapte aux saisons. Très tendance, le crumble salé est à la carte de tous les restaurants branchés !










