Cake crumble aux myrtilles: le gâteau qui allie fondant, moelleux et croquant!
Si vous déjà validé notre tarte crumble aux fruits rouges, alors vous allez adorer ce gâteau ;) Entre un cake bien moelleux et un crumble croustillant, ce cake crumble, c’est le meilleur des deux mondes : une base fondante, surmontée d’un crumble doré qui apporte ce petit croquant qu’on adore ! Les myrtilles viennent glisser leur note légèrement acidulée au milieu de tout ça, histoire d’équilibrer la gourmandise et d’apporter de la fraîcheur. C’est le genre de gâteau qu’on coupe “juste une petite part”… avant d’y revenir ! Parfait pour le goûter, le brunch ou pour accompagner le café.
Ingrédients
6
Coulis:
Crumble:
Cake:
Coût estimé: 8.36Euros€ (1.39€/part)
Matériel
- 1 batteur électrique (ou fouet)
- maryse
- casserole
- moule à cake