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Cake crumble à la chicorée

Dessert
4 parts
15 min
1 h 15 m
facile

Ingrédients

4

Le crumble :

Pour le cake :

Matériel

Préparation

  • Le crumble :
    Mélangez les ingrédients secs, rajoutez le beurre froid coupé en dés et réalisez un crumble du bout des doigts.
  • Placez les grosses miettes de crumble au réfrigérateur.
  • Pour le cake :
    Préchauffez le four à 190° C.
  • Mélangez le beurre ramolli, au sucre avec le lait et les œufs battus.
  • Ajoutez la farine tamisée avec la fécule et la levure chimique, la poudre d'amandes, et l'alcool.
  • La pâte doit être très lisse.
  • Remplissez un moule à cake aux 3/4. Recouvrez du crumble.
  • Mettez au four pendant 1 heure 15 environ.
  • Laissez refroidir et saupoudrez le cake de sucre glace.

Questions:






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