Ptitchef

Cake crumble à la chicorée

Dessert
4 parts
15 min
1 h 15 m
facile
1328 Kcal

Ingrédients

4

Le crumble :

Pour le cake :

Coût estimé: 7.93 (1.98€/part)

Matériel

Préparation

  • Le crumble :
    Mélangez les ingrédients secs, rajoutez le beurre froid coupé en dés et réalisez un crumble du bout des doigts.
  • Placez les grosses miettes de crumble au réfrigérateur.
  • Pour le cake :
    Préchauffez le four à 190° C.
  • Mélangez le beurre ramolli, au sucre avec le lait et les œufs battus.
  • Ajoutez la farine tamisée avec la fécule et la levure chimique, la poudre d'amandes, et l'alcool.
  • La pâte doit être très lisse.
  • Remplissez un moule à cake aux 3/4. Recouvrez du crumble.
  • Mettez au four pendant 1 heure 15 environ.
  • Laissez refroidir et saupoudrez le cake de sucre glace.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (339g)
Calories: 1328Kcal
  • Glucides: 129g
  • Lipides: 73.5g
  • Gras sat.: 38.6g
  • Protéines: 23.4g
  • Fibres: 8.3g
  • Sucre: 70.9g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 57

Questions:






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