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Cake à la farine de quinoa
Très moelleux, c'est un gâteau dans lequel on fait volontiers de belles tartines à garnir de marmelade ou de chocolat. Rapide et facile à préparer, on l'adopte vite!
Préparation
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Versez le sucre dans un saladier, mélangez-le avec le 100 g de sucre complet.
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Versez le sucre dans un saladier, mélangez-le avec le lait, ajoutez les œufs. Remuez énergiquement en versant l'huile d'olive, puis incorporez les farines, l'eau de fleur d'oranger et la poudre levante.
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Versez dans un moule à cake huilé ou enduit de margarine.
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Enfournez 30 à 40 minutes à thermostat 7.
G gourmandises : cuisine et voyage
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Commentaires des membres:
Avec 170 g de farine uniquement quinoa et 50g de sucre. 50 min au cuit vapeur. Délicieux aussi !
Impeccable très moelleuse et vite réalisé !