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TORTILLA DE QUINOA à la provençale

En route .... pour le quinoa ... C'est un délice!
Plat
3 parts
20 min
15 min
facile
289 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 3.47 (1.16€/part)

Matériel

Préparation

  • Émincer finement l'oignon rouge et le faire suer dans l'huile d'olive. Rajouter le quinoa et le revenir pendant 2 minutes.
  • Dans une jatte , mêler les 2 oeufs battus avec la tomate séchée coupée en dés , les olives coupées en rondelles, le basilic frais ciselé, le sel et le poivre.
  • Verser le quinoa et l'oignon fondu dans la jatte et remuer.
  • Mettre à chauffer une poêle de 20 cm avec un peu d'huile d'olive.
  • Verser une belle loche de la préparation.
  • Cuire la première face à feu doux , puis retourner la tortilla sur une assiette avant de la reposer sur la poêle pour finir de cuire la seconde face .

F Food box

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (169g)
Calories: 289Kcal
  • Glucides: 27.2g
  • Lipides: 13g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 11.8g
  • Fibres: 7g
  • Sucre: 14.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque





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